
今日は朝から食器棚を覗き込んで思案顔! 食器棚の大掃除?
イエイエそうではありません! 明日の来客に備え、食器の組み合わせを考えています。
私にとっては、お出かけ前の洋服の組み合わせと同じ! そんな感覚です。
まずメニューを決めて、それに合った大きさのお皿を選びます。
面倒でも取りあえず食器棚からだしてみる。眠っている食器との意外な再会も楽しい♪
写真はティータイムのセッティング。
久々の再会は写真上チャイニーズ風の蓋付き珍味入れ! ここにきな粉餅を入れる。
コーヒーは一見蕎麦猪口風のジノリの小鉢へ、円いプレートの白と重なるので漆の小皿を茶托代りに。メインのロールケーキはジャムソースでお洒落にアレンジ!
こんなおもてなしはいかがでしょう?
(文と写真: 村田 朋子)
初出:情報誌Wing vol.35 株式会社くにけん発行
2008.02.01